Ed. tehnologică
sorinastefi
2016-04-14 17:23:24
Care sunt criteriile de care se tine seama la întocmirea unui meniu? Vã rog frumos , ajutati-mã c: Multumesc..
Răspunsuri la întrebare
1234Tastatură
2016-04-14 18:10:03

Se tine seama de dorintele clientilor si cele Mai vandute preparate, sau specialitatile bucatarului. De asemenea si de cantitate, calitate , direct proportionate cu pretul avantajos si atractiv pentru client. De asemenea, un meniu trebuie Sa fie variat pentru a satisface toate tipurile si gusturile consumatorilor. Sper ca te am ajutat! Daca NU consideri suficient sau incorect, te Mai poti uita prin manual, acolo sigur gasesti ceva!

Adăugați un răspuns